HUERTO

El Huerto y Yo

Aveces hacemos, compramos o consumimos cosas que para nosotros es muy normal tenerlas a la mano y disponer de ellas en el momento que queramos. ¿A que me refiero?, pues en este momento me quiero enfocar en algo tan simple como lo es estar en tu casa en la tarde y te da hambre, te acercas a la cocina y ves una manzana o unas uvas o algo de tu preferencia, lo tomas y fácilmente te la comes y aveces sin saborear lo dulce y rico de esa fruta.

Y esto es resultado de que no sabemos o mas bien no vemos todo el proceso que hay detrás de esa simple frutita. No solamente existe el proceso de maduración del producto, también detrás de ella hay un montón de gente que trabajo arduamente para que ese alimento llegara a tu mesa para te lo comieras.
Esas personas se ensuciaron, se mojaron, talves hasta se lastimaron y trabajaron bajo el rayo de sol y tu ni en cuenta.
Es por eso que esta actividad me gusto mucho hacerla y en futuro me encantaría aplicarla a todo tipo de personas. Ya que desde un principio empiezas a trabajar en la decisión de que cultivar, en donde, y ver si tu zona es favorable para que puedas cosechar esa semilla que plantaras.

Al principio no me gusto mucho la idea de ensuciarme y estar ahí constantemente cuidando una planta, pero después que vas viendo poco a poco la evolución de lo que plantaste, es algo increible que vale la pena todas las manchas y el sudor del mundo.

PROTOCOLO DE KIOTO

Protocolo de Kioto

      ¿Qué es?
Es un protocolo de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (CMNUCC), y un acuerdo internacional que tiene por objetivo reducir las emisiones de seis gases de efecto invernadero que causan el calentamiento global.

      ¿Para qué sirve?
Para reducir en un 5,2% las emisiones de gases de efecto invernadero en el mundo.

      ¿Qué busca?
Luchar contra el cambio climático.

      ¿Quién está?
Afganistan
Liberia
Italia
Uganda
Jamaica
Ucrania
Japón
Emiratos Árabes Unidos
Jordan
Reino Unido}

      ¿Quién no está?}

Arabia Saudí, Armenia, Benin, Birmania, Cabo Verde, Chile, Ecuador, Gambia, Irak, Kazakhstan, Corea del Norte, Corea del Sud, Laos, Macedonia, Moldavia, Nicaragua, Nigeria, Siria, Yemen, Zambia.

ACTIVIDAD, DEFINICIONES

LEGUMINOSAS
Las fabáceas o leguminosas son una familia del orden de las fabales que reúne árboles, arbustos y hierbas perennes o anuales, fácilmente reconocibles por su fruto tipo legumbre.
Las principales legumbres consumidas por los humanos son:

• alfalfa
• chícharo
• fríjol
• alubia
• garbanzo
• habas
• ejote
• lentejas
• cacahuate
• soya

Son altamente nutricionales pues contienen: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, fibra, minerales y vitaminas.



HORTALIZA
Se le denomina hortaliza al conjunto de plantas cultivadas en huertos. Se consume como alimento de manera cruda o cocida a través de diferentes preparaciones. Incluye a las verduras, legumbres verdes (habas, garbanzos, alubias, entre otras) y los guisantes (arvejas o chicharos). A diferencia de la fruta, no es dulce, sino salada.



FRUTA
Fruto comestible de ciertas plantas cultivadas Son quizás, los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas. Pero además de lo que muestran a simple vista, forman parte de los alimentos con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la salud.

OLEAGINOSAS
Son vegetales que poseen aceites y grasas que pueden ser extraídas a través de procesos adecuados o bien pueden consumirse sus semillas o sus frutos para obtener grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que son consideradas más saludables para el organismo que las saturadas (animales) ya que carecen de colesterol y además contienen vitaminas y minerales.



VERDURA

Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde. Sin embargo, el uso popular suele extender su significado a otras partes comestibles de las plantas, como hojas, inflorescencias y tallos.

Algunas verduras son: Alcachofa, Cebolla, Lechuga, etc.



LEGUMBRES

Las legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan únicamente para obtener la semilla seca. Los frijoles secos, lentejas y guisantes son los tipos de legumbres más comúnmente conocidos y consumidos.
Las legumbres no incluyen los cultivos que se cosechan verdes (por ejemplo, guisantes verdes, judías verdes), ya que estos se clasifican como hortalizas. También se excluyen los cultivos utilizados principalmente para la extracción de aceites (como, soja y maní) y legumbres que se utilizan exclusivamente con fines de siembra (semillas de trébol y alfalfa).

Gramínea
Familia de plantas monocotiledóneas de tallo cilíndrico, nudoso y generalmente hueco, hojas alternas que abrazan el tallo, flores agrupadas en espigas o en panojas y grano seco cubierto por las escamas de la flor.
Ejemplo: maíz, trigo, avena

AHUEHUETES EN ORIZABA

 El pasado 1° de febrero nos llevaron a la exposición fotografica "AHUEHUETES" de Alan Morgado y Federico Botta.
Entre todas las bellas y padrisimas fotografías, la que mas me impacto y llamo la atención fue la siguiente
Por sus colores que contrastan uno con el otro. Su aspecto suave y a la vez salvaje por naturaleza y también lo abstracto de la fotografía porque si nos ponemos a ver bien a detalle  las rocas y las raíces de los arboles, dan la ilusión de ser figuras de ranas, serpientes, cocodrilo e incluso de armadillos.
Claro dependiendo del nivel de imaginación que tengamos.

SEMBRANDO ANDO

El pasado 22 de febrero realizamos en la materia de educación ambiental un proyecto que realmente a mis compañeras y a mi nos dejo un gran sabor de boca y una gran experiencia.
El contacto con la tierra, el aire y en si con la naturaleza en un dia de mucho sol fue relajante y deja un cansancio pero no sofocante.
Hicimos el proyecto "ECO COLUMNAS" en donde sembramos rábanos, frijol  y manzanilla. De igual forma sembramos en las rejas de refrescos diversas semillas. Por ejemplo de Alfalfa, Chile habanero, girasol, albahaca, entre muchas otras. Ahora hay que cuidar de ellas y esperar el resultado.
Esperemos todas se den.

OBJETIVO
Es una comisión del gobierno de México creada con el fin de difundir, promover, y apoyar actividades relacionadas a la biodiversidad del país.

¿QUE HACE?

Promover, coordinar, apoyar y realizar actividades dirigidas al conocimiento de la diversidad biológica, así como a su conservación y uso sustentable para beneficio de la sociedad.

¿QUE TIENE QUE VER CON LA ECOLOGÍA?

Que la conservación de la biodiversidad es de vital importancia para el mantenimiento de los recursos hídricos del país a través de sus cuencas hidrológicas;. Que asimismo, nuestro país ha hecho una gran inversión en el conocimiento de su diversidad biológica

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